Maý 2025: Palaw Bahalary 15.4% Gymmatlady.
2025-nji ýylyÅ maý aýynda AÅgabatda palaw taýýarlamagyÅ ortaƧa bahasy 69.5 manada ýetdi. Bu gƶrkeziji 2024-nji ýylyÅ maý aýyndaky 60.2 manat bilen deÅeÅdirilende 15.4% ýokarydyr. Mundan baÅga-da, geƧen aýdaky, ýagny 2025-nji ýylyÅ aprel aýyndaky 68.3 manat bilen deÅeÅdirilende, palawyÅ bahasy 1.8% ýokarlandy. FAO-nyÅ Azyk Bahalary Indeksine gƶrƤ bolsa, halkara azyk bahalary 2025-nji ýylyÅ maý aýynda 6.0% ýokarlandy.
AÅgabatda Esasy ĆnümleriÅ Ćyllyk Bahasyndaky ĆýtgeÅmeler
2025-nji ýylyÅ maý aýynda AÅgabatda palaw taýýarlamak üçin zerur bolan kƤbir ƶnümleriÅ bahasy peselse, beýlekileriniÅki ýokarlandy. TüwiniÅ bahasy iÅ uly peseliÅi gƶrkezdi we ýylyÅ dowamynda 23.7% arzanlady. KƤÅiriÅ bahasy 17.1%, günebakar ýagynyÅky bolsa 0.6% pese düÅdi. MunuÅ bilen bir wagtda, beýleki esasy ƶnümleriÅ bahalary ýokarlandy. SoganyÅ bahasy iŠýokary ƶsüÅi gƶrkezdi we 95.4% gymmatlady. Åeýle hem, sygyr eti 35.0%, bugdaý uny bolsa 23.9% ýokarlandy (Netije 1-e serediÅ).
FAO Indeksine GƶrƤ Dürli Kategoriýalarda Halkara Bahalaryndaky ĆýtgeÅmeler:
- FAO Ćsümlik ĆagynyÅ Bahasy Indeksi 2025-nji ýylyÅ maýynda ýyldan-ýyla 19.1% ýokarlandy, emma geƧen aý (aprel 2025) bilen deÅeÅdirilende 3.7% arzanlady. Günebakar ýagy halkara importlaryÅ azalmagy netijesinde arzanlady.
- FAO-nyÅ Galla Ćnümleri Indeksi bugdaýyÅ we beýleki dƤne ƶnümleriÅ bahasyny ƶz iƧine alýar we 2025-nji ýylyÅ maýynda ýyldan-ýyla 8.2% pese düÅdi.
- FAO Tüwi Indeksi maýda 1.4% gymmatlady. Bu hoÅboý ysly sortlara bolan islegiÅ artmagy we Indica sortynyÅ bahasynyŠýokarlanmagy bilen düÅündirilýär.
- Åol bir wagtyŠözünde, FAO Et Bahasy Indeksi 6.8% ýokarlandy. Bu bolsa halkara islegiŠýokarlanmagy we esasy ƶndüriji ýurtlaryÅ eksportlarynyÅ birneme azalmagy bilen düÅündirilýär.
Metodologiýa
Palaw ingredientleriniÅ bahalary Ƨƶplenilen wagtynda soganyÅ, kƤÅiriÅ, etiÅ, tüwiniÅ we unuÅ 1kg bahasy we günebakar ýagynyÅ 1 litr bahasy Ƨƶplenildi. BiziÅ metodologiýamyza gƶrƤ, 4 adamdan ybarat bolan maÅgalada palaw biÅirmek üçin biz ƶz formulamyzda günebakar ýagynyÅ 0.3 litrini, soganyŠýarym kilesini, kƤÅiriÅ 1 kilesini, etiÅ 600 gramyny, tüwiniÅ 1 kilesini we bugdaý ununyŠýarym kilesini ulandyk. BahalaryÅ hemmesi hususy dükanlardan ýygnalan. Palaw Indeks metodologiýasy barada has giÅiÅleýin maglumaty ƶwrenmek üçin Åu salga basyÅ.